Azim ve Girişimcilik Ruhu
Erdemli Tömük Mahallesi'nin ilk pastane esnaflarından bir ailenin evladı olan Mustafa Aydoğdu, azmi, kararlı duruşu ve çalışkanlığıyla adım adım ilerledi. 2001 yılında Kuğu Pastanesi’ni kurarak girişimcilik ruhunu ortaya koydu ve Erdemli’de adından en çok söz ettiren ve sevilen esnaflardan biri oldu.
Çekirdekten Yetişmiş Bir Esnaf
Çekirdekten yetişen bir esnaf olan Mustafa Aydoğdu, 40 senelik esnaflıkla geçen hayatı boyunca esnafların yaşadığı sorunları ve çözüm yollarını çok iyi bilen biri olarak ön plana çıkıyor. Bugün Erdemli'de 7'den 70'e herkesin sevdiği ve güvendiği örnek bir esnaf olarak gösteriliyor.
Kurumsal Başarı: Datlım Patiseri
Başarı basamaklarını emin adımlarla ve çok çalışarak tırmanan esnaf Mustafa Aydoğdu, 2009 yılında girişimci ruhunu bir adım daha ileri taşıyarak Datlım Patiseri markasını kurdu ve Erdemli'ye kurumsal pastanecilik anlayışını kazandırdı.
Bugün biri merkez olmak üzere dört şubesi ve 70 kişilik geniş kadrosu ile hem istihdam sağlıyor hem de Erdemli halkına taze, kaliteli ve lezzetli ürünler sunuyor.
Mustafa Aydoğdu, Erdemli’den kazandığını üretim, yatırım ve istihdam olarak Erdemli’ye geri kazandırıyor.
7’den 70’e Güvenin Adı
Günümüzde Datlım Patiseri, sadece lezzetleriyle değil, aynı zamanda güvenilirliği ve hizmet kalitesiyle Erdemli halkının gönlünde taht kurmuş durumda. 7'den 70'e herkesin sevgisini kazanan Datlım Patiseri, Mustafa Aydoğdu’nun esnaflık kültürüne, girişimci ruhuna ve topluma duyduğu bağlılığın en somut örneklerinden biri olarak yükselmeye devam ediyor.
Mustafa Aydoğdu evli ve iki çocuk babasıdır.
Kendisine duyulan güven için tüm Erdemli halkına ve esnaf dostlarına her fırsatta teşekkür eden Aydoğdu, daha nice yıllar kaliteli hizmet sunmaya devam edeceğini ifade ediyor.
